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Cadena de frío: gestión técnica, prevención y claridad contractual

En una reciente entrevista publicada por INFORME Operadores de Mercado, el periodista Aníbal Cejas convocó a distintos referentes del sector asegurador para analizar los principales riesgos en el transporte de productos congelados y su impacto en el mercado. En representación de ARM Services, participó nuestro Head de Relación Comercial con Clientes y Servicios, Adrián Granillo (agranillo@arm-services.com), quien aportó su mirada técnica sobre la gestión del riesgo en la cadena de frío.
Uno de los ejes centrales fue la fragilidad operativa en puntos críticos como transbordos, conexiones o esperas en terminales, especialmente cuando los contenedores reefer quedan sin suministro eléctrico. En esos momentos se concentra buena parte del riesgo técnico y económico.
También se destacó una problemática recurrente: la confusión entre “variación de temperatura” e “interrupción” en las coberturas de seguro. Aunque el interés asegurable es el mismo —la integridad de la mercadería—, la distinción contractual puede derivar en rechazos no indemnizables y pérdidas significativas cuando no existe una comprensión adecuada de las pólizas.
Desde la gestión de riesgos, el consenso fue claro: el enfoque debe ser preventivo y no reactivo. Monitoreo continuo, protocolos ante desvíos, mantenimiento preventivo, capacitación operativa y trazabilidad integral son herramientas esenciales para reconstruir técnicamente cualquier evento. La incorporación de sensores, telemetría e IoT permite transformar un riesgo complejo en un riesgo medible, auditable y, por lo tanto, asegurable en mejores condiciones.
El análisis comparativo entre LATAM y mercados como EE. UU. y Europa refuerza la necesidad de avanzar hacia modelos de cumplimiento, trazabilidad total y monitoreo en tiempo real, evitando soluciones improvisadas cuando existen buenas prácticas consolidadas a nivel internacional.
En ARM Services participamos activamente en estos espacios de análisis porque entendemos que la evolución del mercado exige mayor rigor técnico, claridad contractual y una cultura de prevención que fortalezca a toda la cadena logística y aseguradora.
Agradecemos a INFORME Operadores de Mercado, publicación especializada con más de tres décadas de trayectoria en Seguros y Sistema Financiero, por el espacio y la profundidad del intercambio.

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